승인요청 걸구네 왕곱창 (서울 용산구)
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안녕하세요.
걸구왕곱창을 방문해 주셔서 감사합니다.
저희 집은 곱창 숯불 바비큐 삼겹살, 등 갈비 전문점입니다.
곱창은 와인으로 숙성시킨 곱창 막창입니다.
곱창 하면 일반적으로 당면이 들어간 왕십리 곱창을 생각하시는데 저희 집 양념 곱창은 30년 노하우로 곱창 특유의 냄새를 제거하였으며 16가지의 과일과 순수 청양, 태양초 고춧가루로 소수를 만들어져 있어 매콤달콤한 맛을 느끼실 수 있습니다.
새롭게 개발된 숯불 바비큐 삼겹살 및 숯불 등 갈비입니다.
기존 방식을 탈피하여 12m두께에 220g의 최상급 삼겹살을 2지 창에 꼽아 숯불에 직화 및 훈제하여 고기 특유의 냄새를 제거하였으며 고기를 10는맛은 먹어보지 않았다면 말을 하지 마시기 바랍니다.
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