승인요청 녹번꼼장어 (서울 은평)
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은평구청 인근에서 1977년부터 영업해 온 곰장어 구이 전문점입니다.
20여년전과 같이 연탄으로 구워 숯불로 나가며,
한 입 크기로 손질한 곰장어를 양파 등의 채소와 함께 볶아 내는 꼼장어 이 집의 대표 메뉴인데요,
매콤한 양념에 버무려서 조리하는 양념 꼼장어가 특히 인기이지요.
추천은 글쓴이에 대한 추천이지 등록장소에 대한 추천이 아닙니다.
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